Tarta Corazón de chocolate

Hoy es San Valentin, tanto si lo celebráis como si no y queréis hacer una tarta con mucho corazón. Aquí os presento la Tarta Corazón de chocolate

La he adornado con unos labios rojos de azúcar, a mi me parece que así queda muy cuki 
( como dice Silva ) y también os dejo dos corazones individuales, podéis ponerle las iniciales de vuestra pareja si queréis o adornarlos como la tarta

¡¡¡Feliz San Valentin¡¡¡

INGREDIENTES

200 gr. de Cola-Cao (o de la marca que utilicéis habitualmente)
200 gr. de harina de repostería
4 huevos
150g de mantequilla
170 gr. de azúcar

150 gr. de leche entera
1 sobre de levadura

PREPARACIÓN THERMO

Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde. Yo utilice uno con forma de corazón.

Ponemos en el vaso la harina, el cola-cao y la levadura. Programamos 15 seg + vle 5. Lo ponemos en un bol y reservamos

Echamos en vaso los huevos y el azúcar. Programamos 3 min + vel 3,5. Añadimos la mantequilla. Programamos 3 min + vel 3,5

Añadimos la leche y batimos durante 20 seg + vel 4

Añadimos la mezcla de harina, cola-cao y levadura y batimos durante 25 seg + vel 4. Mover bien con la espátula. Debe quedar una crema suave y espesa.

Vertemos la masa en el molde y metemos al horno durante, aproximadamente, 50 minutos. Antes de sacarlo lo pinchamos y si el cuchillo o palillo sale limpio, es que ya está hecho

PREPARACIÓN TRADICIONAL

Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde. Yo utilice uno con forma de corazón.

Mezclamos en un bol la harina, el cola-cao y la levadura y reservamos

Ponemos en el vaso de la batidora  los huevos y el azúcar y mezclamos bien. Añadimos la mantequilla y volvemos a mezclar.

Añadimos la leche y batimos hasta que se mezcle todo bien.

Echamos la mezcla de harina, cola-cao y levadura y batimos bien para que se una todo. Debe quedar una crema suave y espesa.

Vertemos la masa en el molde y metemos al horno durante, aproximadamente, 50 minutos. Antes de sacarlo lo pinchamos y si el cuchillo o palillo sale limpio, es que ya está hecho.