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jueves, 6 de febrero de 2014

BIZCOCHO DE GALLETAS PRINCIPE

Os gustan las galletas Principe…..a mi me encantan. 

Ahora podéis hacer un bizcocho con ellas , queda muy esponjoso y nada empalagoso. Creo que os sorprenderá tanto como a mi. Y fácil, fácil, fácil


INGREDIENTES

1 paquete de galletas Príncipe (de 250 gr.)
3 huevos grandes 
110 gr. de azúcar
200 gr. de leche entera
100 gr. de aceite de girasol
1 sobre de levadura 

PREPARACIÓN THERMO

Precalentamos el horno a 180º 

Ponemos las galletas en el vaso. Programamos 20 seg + vel 5-7-10


Añadimos los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y el sobre de levadura. Programamos 20 seg + vel 7

Vertemos esta masa en el molde previamente engrasado y horneamos durante 30 - 40 minutos, a 180º. 
Antes de sacarlo, lo pinchamos con un palillo y cuando salga limpio es que ya está hecho.

PREPARACIÓN TRADICIONAL

Precalentamos el horno a 180º 

Ponemos las galletas en el vaso de la batidora y trituramos hasta que queden completamente deshechas.

Añadimos los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y el sobre de levadura. Batimos bien hasta conseguir que se una todo. 

Vertemos esta masa en el molde previamente engrasado y horneamos durante 30 - 40 minutos, a 180º. 

Antes de sacarlo, lo pinchamos con un palillo y cuando salga limpio es que ya está hecho.

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